tisdag 21 maj 2019

Fortfarande konvalescent och då hittar jag ett par rader i en gammal dagbok, som har några år på nacken men som ändå känns högaktuellt.


Kära dagbok, vem vill inte ha gratis bensin och el?

De som står och stampar vid tappen och tycker att 11:59 litern för bensin är dyrt, eller sliter sina hårstrån när elräkningen dimper ner i brevlådan, eller håller på att frysa häcken av sig, kan onekligen göra ett klipp genom att flytta till Turkmenistan.

Regeringen i Turkmenistan har beslutat att alla ägare av motorfordon skall få gratis bensin. Personbilar skall få tankas gratis med 120 liter per månad, medan den fria kvoten för lastbilar, traktorer och bussar blir 200 liter och för motorcyklar 40 liter. Kuponger som berättigar till gratis bensin skall börja delas ut på måndag. Sedan tidigare får turkmenerna gratis gas, el, vatten och salt. Detta förlovade land som fallit, både Alexander den store, Djingis Kahn och många fler erövrare därtill, på läppen.

Nu börjar det kännas lite lurigt, eller hur? Var är hållhaken?

Turkmenistans ekonomi präglas av fortsatt avsaknad av adekvata exportrutter för olja- och naturgas och av förpliktelser att betala utlandsskulder satta på kort tid.

Illvilliga själar” påstår att det där som är gratis och har utlovats är just precis det som ofta saknas.

Min ambivalens växer när jag förstår att de största miljöproblemen i landet är att jorden och grundvattnet är förorenat av insektsbekämpningsmedel och att Kaspiska havet också är förorenat och att öknen breder ut sig.

Jag hör hur de höga rösterna talar ännu högre: ”Aldrig tidigare har tekniken gått så fort och aldrig har intelligensen varit så hög som under denna kulturepok!”

Säger vem, undrar jag?

Det får mig att bläddra vidare i min dagbok och hittar då följande drinkrecept.
(Det kanske är tur att jag aldrig haft någon fallenhet för just drinkar):
I denna lokal tillhandahålles endast följande drinkar:

ASSI DOMÄN
Ett helrör vodka
1 st norrländskt snapsglas
1 rulle toapapper
Häll i ingredienserna. Rör om ordentligt. Svälj vätskan och sug på pappret. Spotta sedan ut pappret i ett glas (pappret kan då återanvändas till nästa drink). Så enkelt - så gott.

DRÄPAREN
1,5 liter hembränt
1 st stövel (helst Tretorn)
1 st fodrad sula
Pölsa
Häll upp spriten i den tomma stöveln, som måste varit ingången en jaktsäsong. Koka den fodrade sulan tillsammans med pölsan i 10 minuter. Lägg ner allt samman i stöveln. Rör om. Dräparen är nu klar att serveras.

FINSK CHAMPAGNE
Ett helrör Finlandia
En stor förpackning Treo
Häll upp Finlandia och Treo. Rör om. Enklare än så kan knappast en välsmakade drink bli.

GRUSTAG
Hembränt och surströmmingsspad i lika stora delar

Shaken not stirred.

JÄGARSNAPS
1 liter hembränt
Älgskit efter behag
Rör om väl och njut i fulla drag! 

PAJALA SUNRISE (original)
Ett dricksglas hembränt skiktat med ett lager långfil.
PAJALA SUNRISE (variant)
Ett dricksglas hembränt med en falukorvsskiva på kanten.
PAJALA SUNBURN
Ett dricksglas hembränt med en stekt falukorvsskiva på kanten.

SCREWDRIVER
17 cl vodka
1 st apelsinklyfta
1 skruvmejsel

TEQUILA SUNRISE
1 liter tequila
Drick tequilan. Slut ögonen. Vakna i sol/trapp-uppgången.


Drinkar som är tillfälligt slut för säsongen:

VINTERVÄRME
6 dl hembränt av valfri årgång
6 dl Glykol
Häll upp i PET-flaska, skaka ordentligt. 

VODKA LOSEC
6 dl vodka
1 förpackning Losec
Lägg Losec i ett litet norrländskt cocktailglas, slå på vodkan. Rör om. Svep snabbt!

ARJEPLOGSCHAMPAGNE
Hembränt i Sodastream-apparat.

UBÅT (Norrländskt recept, som serveras på Nex i Gällivare)
1 stort ölglas med (hembränd) sprit
1 st snapsglas med öl
Häll upp spriten i ölglaset, fyll snapsglaset med öl. Släpp ner snapsglaset i ölglaset.

GRUVTOLVA
1 del svensk ofärgad sprit (I valfri dunkstorlek)
1 hjortron (Naturell)

KAFFEKASK (Norrländskt recept)
1 st sockerbit
Kaffe
Hembränt
Släpp ner sockerbiten i den tomma kaffemuggen. Häll i kaffe så du inte ser sockerbiten. Fyll på med hembränt tills du kan se sockerbiten igen. Slappna av och njut.

KAFFEKASK (Halländsk variant)
1 st mynt
Kaffe
Hembränt
Lägg ett mynt i en kopp, häll på kaffe till kanten på myntet och fyll sedan upp koppen med brännvin.

LINDOME ICE TEA
1 dl ABSOLUT Mandarin
1 dl ABSOLUT Kurant
1 dl Beckers oljefärg (i valfri färg)
1 dl te
1 isbit
1 hel citron (oskalad)
Blanda i allt och rör om ordentligt. Släng i citronen sist.

Eller varför inte en hederlig Norrländsk Paraplydrink:
 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar